Pokud se kvašáky chystáte ochutnat poprvé, možná vás překvapí, jejich chuť je totiž velmi rozdílná od těch klasicky nakládaných ve sladkokyselém nálevu. Tyto okurky kvasí díky mléčnému kvašení a jsou tedy spíše slané, ale také mnohem zdravější.
Suroviny:300 g škvarky 2 PL hořčice kremžská1 PL sádla1 svazek jarní cibulka nebo menší cibule3 ks vařená vejcenakládané okurky dle uváženísůl, pepř - vše dle chuti
Italové se bez rajčatového suga neobejdou. Až ho ochutnáte, pochopíte proč.
Suroviny:
Dobrou chuť
Vajíčková pomazánka beze sporu patří ke stálicím českých snídaní a svačin. U nás se hodně dělávala hlavně v období Velikonoc, kdy jsme přinesly plnou igelitku vajec z "mrskůtu" a maminka už nevěděla co s nimi.
Tohle je vůně z mého dětství. Takto totiž připravovala jablečný kompot moje prababička, babička a i maminka. Pokud máte krásná jablka, určitě je neloupejte, byla by to škoda.
Kdysi, ještě jako malý kluk jsem to ochutnal u kamarádky mé mámy na Vysočině a strašně mi to zachutnalo. Po mnoha letech se k tomu vracím a konečně dělám i já. Je to velmi lahodné, maso křehké. Vhodné jako rychlá večeře za studena, nebo jen tak na chuť k televizi, možno ohřát v kastrolku, nebo dát na plech, přidat cibuli,...
Brynzu si dá do spojitosti hodně lidí především s tradičními haluškami, ale jsou i různé obdoby brynzových pomazánek. Já narazil na tento recept, snadný a velmi chutný.
Jednoduché a skvělé, přesto existuje mnoho způsobů, jak sádlo vyškvařit. Já používám starý osvědčený způsob, který používala jak babička, tak i maminka.
Zde můžete upravit své preference ohledně cookies. Následující kategorie můžete povolit či zakázat a svůj výběr uložit.
