Tmavá vosí hnízda (Úly)

Suroviny:

• 150 g piškoty
• 50 g lískové ořechy (nebo vlašské ořechy) 
• 1 ks bílek 
• 1 PL mléko 
• 100 g moučkový cukr
• 60 g máslo 
• 2 PL kakao 

Krém:

• 1 ks žloutek 
• 60 g máslo 
• 1 PL rum 
• 50 g moučkový cukr 
• 25 ks piškoty (na přiklopení) 

Postup přípravy:

1. Příprava těsta na úly. Nejdříve si rozdrťte piškoty a ořechy. Můžete je dát do robota.
2. Vše zpracujeme v těsto, které dáme na cca hodinu do ledničky zchladnout, odpočinout si.  Pak pomocí formiček děláme tzv. vosí hnízda. To necháme ideálně do druhého dne ztuhnout (já nechávám pro jistotu v chladu 2-3 dny) . 
3. Pak plníme krémem a na spod dáváme piškot, druhou obdobou místo piškotu na spod je upečená linecká kolečka.