Palačinky

Suroviny:

• 1/2 plnotučného mléka
• 2 vejce
• 2 PL cukru krystal
• 1 vanilkový prášek
• Špetka soli
• 1 dcl oleje
• Hladká mouka

Na posyp:

• Cukr moučka

1. V míse smícháme důkladně všechny suroviny, kromě mouky. 
2. Poté přisypeme mouku dle potřeby, aby hmota nebyla příliš hustá, ale ani moc řídká.
3. Rozehřejeme pánev s olejem, pak naléváme naběračkou hmotu a náklon pánve hmotu rovnoměrně po pánvi rozlijeme.
4. Smažíme z obou stran, dozlatova.
5. Potíráme marmeládou dle chuti. Srolujeme, pocukrujeme cukr moučkou a podáváme.